¿Qué es la vitamina C?
La vitamina C, también conocida como vitamina antiescorbútica o ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble imprescindible para el desarrollo y crecimiento. También ayuda a la reparación de tejidos de cualquier parte del cuerpo, formando colágeno (el tejido cicatricial) en el caso de las heridas o subsanando el deterioro en huesos o dientes. La vitamina C también podría ayudar a curar resfriados comunes.
También funciona como antioxidante, contribuyendo a prevenir el daño de los radicales libres. Estos radicales libres son moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone alimentos o frente a la exposición del humo del tabaco y la radiación. Son los causantes del envejecimiento, y pueden ser factores que propicien enfermedades como el cáncer, la cardiopatía o la artritis.
Las frutas y los vegetales son la fuente mayoritaria de vitamina C. Entre las frutas que contienen una mayor cantidad encontramos los cítricos, el kiwi, el mango, la papaya, la piña, las fresas, la sandía o el melón. Por su parte, algunos de los vegetales con mayor cantidad de vitamina C son el brócoli, la coliflor, los pimientos, la espinaca, la patata blanca o los tomates.
La vitamina C también se puede encontrar en varios suplementos vitamínicos, entre ellos, los multivitamínicos, aunque también se suele encontrar de manera individual.
¿Para qué sirve la vitamina c?
Es un vitamina soluble al agua (hidrosoluble). Es un suplemento muy popular por su propiedad antioxidante, bajo costo y seguridad en su uso.
Se usa como suplemento para calmar los síntomas del resfriado común.
Sin embargo, la vitamina C es ineficaz en reducir el número de resfriados en un adulto sano (si reduce su duración), es uno de los mitos que no tiene fundamento científico. En cambio un atleta que usa vitamina C como suplemento reduce los casos de un resfriado común en la mitad.
El uso de la vitamina C como suplemento si reduce en un 8 a 14% la duración de un resfriado común. Se requiere la vitamina C para la formación de colágeno.
La vitamina C puede actuar como un antioxidante o un pro-oxidante, según como el cuerpo lo requiera. La vitamina C se usa como fármaco de referencia para los estudios sobre antioxidantes. La estructura de la vitamina C le permite actuar sobre el sistema nervioso central y la depresión, interactúa con el páncreas y modula la cortisona. Tiene efecto neuroprotector. Ayuda a preservar la testosterona al proteger a los testículos de estrés oxidativo.
What is Vitamin C?
Vitamin C, also known as anti scorpius vitamin or ascorbic acid, is a water-soluble vitamin essential for development and growth. It also helps the repair of tissues of any part of the body, forming collagen (scar tissue) in the case of wounds or correcting the deterioration in bones or teeth. Vitamin C could also help cure common colds.
It also works as an antioxidant, helping to prevent free radical damage. These free radicals are molecules that occur when the body breaks down food or exposure to tobacco smoke and radiation. They are the cause of aging, and can be factors that promote diseases such as cancer, heart disease or arthritis.
Fruits and vegetables are the major source of vitamin C. Among the fruits that contain a greater amount are citrus, kiwi, mango, papaya, pineapple, strawberries, watermelon or melon. On the other hand, some of the vegetables with greater amount of vitamin C are the broccoli, the cauliflower, the peppers, the spinach, the white potato or the tomatoes.
Vitamin C can also be found in several vitamin supplements, among them, multivitamins, although it is also usually found individually.
What is vitamin c?
It is a water-soluble (water-soluble) vitamin. It is a very popular supplement for its antioxidant property, low cost and safety in its use.
It is used as a supplement to relieve symptoms of the common cold.
However, vitamin C is ineffective in reducing the number of colds in a healthy adult (if it reduces their duration), it is one of the myths that has no scientific basis. In contrast an athlete who uses vitamin C as a supplement reduces cases of a common cold in the middle.
The use of vitamin C as a supplement reduces the duration of a common cold by 8 to 14%. Vitamin C is required for the formation of collagen.
Vitamin C can act as an antioxidant or a pro-oxidant, depending on how the body requires it. Vitamin C is used as a reference drug for studies on antioxidants. The structure of vitamin C allows it to act on the central nervous system and depression, interacts with the pancreas and modulates cortisone. It has neuroprotective effect. Helps preserve testosterone by protecting the testicles from oxidative stress.
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